Upozornění !

Vážení zákazníci, prosím nezapomeňte nám sdělit případné potravinové alergie :-)

 

Korpusy:

 

varianta alergen
- světlý piškot 1,3,7
- mramorový 1,3,7
- čokoládový s 54,5% belgickou čokoládou  +5kč na porci 1,3,7
- fit korpus
(50% Bio celozrnná špaldová mouka, vinný kámen místo kypřícího prášku a třtin. cukr) + 2kč na porci
1,3,7

 

Krémy odlehčené máslové :

 

varianta alergen
- vanilkový s pravou madagaskarskou vanilkou + 5kč na porci 7
- čokoládový s 54,5% belgickou čokoládou  +7kč na porci 6,7
- jahodový +5kč na porci 7
   
   

 

Krémy bez másla: nelze použít do 3D dortů, mini dortíků a cupcakes zdobených fondánem

 

varianta alergen
- tvarohový 7
- alá pribináček 7
- pistáciové mascarpone +2kč na porci
- mascarpone s bílou 28% belgickou čokoládou  +3kč na porci 7
- čoko mascarpone s 54,5% belgickou čokoládou  +3kč na porci 6,7
- jahodové mascarpone 7
- karamelové mascarpone
 
  • Dort může být na Vaše přání proložen ovocem (s příplatkem od 15kč)
  • Korpus může být promazán marmeládou či prokapán rumem
  • Nepoužíváme rostlinné ani ztužené tuky, předmíchané krémy, polotovary ani moderní rychlošlehací hmoty
  •  Základem dortů je pravé máslo, pravá šlehačka, čerstvé mléko, čerstvá vejce, 54,5% pravá belgická čokoláda
  •  Máslové krémy jsou odlehčené, takže jsou lehké a nadýchané :-)